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Herzlich Willkommen im französischen Jura, im Land der Montbéliarde. Die rot-weiß gescheckte Kuh mit weißem Kopf wurde hauptsächlich durch ihre Milch berühmt. Sie wird uns auf unserer Entdeckungsreise durch den Jura begleiten. Der Jura, das sind tief-eingeschnittene Täler, Fichtenwälder, wilde Schluchten, kahle Bergkuppen, grüne Hochebenen und viele Gewässer. In den dichten Nadelwäldern bewundern wir das Spiel von Licht und Schatten. Entlang der zahlreichen kleinen Seen spiegeln sich die Enzianblüten in der Wasseroberfläche. Ausserhalb des Waldes lassen die Wiesen die Hügelwelt des Jura in sattem Grün erstrahlen. Einsame hübsche Dörfer und Weiler säumen unseren Weg. In der Ferne ein Stall und die örtliche Käserei: Dort erwartet uns die Verköstigung einer der besten französischen Käsesorten, auf den die Montbéliarde so stolz sein kann: Den Comté-Käse! Genuss pur.
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